반응형 대두이소플라본 비배당체1 대두이소플라본(isoflavone)이란 무엇인지 발견과 역사 효능 효과 섭취방법을 알려드립니다 대두이소플라본(isoflavone)이란? 대두이소플라본(isoflavone)은 대두와 관련된 식물성 화합물입니다. 이는 식물 내에서 형성되는 페놀화합물의 일종으로, 대두와 다른 콩류에 풍부하게 함유되어 있습니다. 대두이소플라본은 식물의 방어 기전으로 작용하며, 뿌리와 씨앗의 기생충, 곰팡이 등으로부터 식물을 보호합니다. 인간이 대두나 대두 제품을 섭취할 때 대두이소플라본을 체내에서 흡수할 수 있습니다. 대두이소플라본은 식이 에스트로겐으로 알려진 성분 중 하나로, 인간의 신체에 에스트로겐과 유사한 활동을 나타낼 수 있습니다. 이러한 이유로 대두이소플라본은 식이 보충제, 식이 요법, 건강식품 등 다양한 용도로 연구되고 사용되고 있습니다. 대두이소플라본(isoflavone)의 발견과 역사 대두이소플라본(iso.. 2023. 6. 27. 이전 1 다음 반응형